隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃-tft每日頭條

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃

生活更新时间:2024-09-30 03:34:07

蘑菇除了與韭黃搭配一起炒，還能怎麼做呢？今天，跟大家分享一道懶人版蚝油蘑菇的做法，這麼做出來的蘑菇，非常下飯。從洗蘑菇，到成品出鍋，簡單幾分鐘就能搞定。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）1

　　用料：

　　蘑菇，蚝油，生抽，鹽，白糖，芝麻，小蔥，雞精，大蒜。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）2

　　做法：

　　調下醬汁，取一小碗，放入一勺蚝油，2勺生抽，少量的鹽、雞精和一點點的白糖，攪拌均勻。（白糖不要多，大概綠豆大小的量就可以了。）

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）3

　　往調料碗中加入6勺同等大小勺子的清水，再加一小勺澱粉，攪拌均勻。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）4

　　蘑菇去根，用清水清洗掉表面的泥，切成小塊兒。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）5

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）6

　　鍋内倒油，放入切好的蒜末，炒香；随後倒入切好的蘑菇塊，翻炒均勻。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）7

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）8

　　炒至蘑菇出水，變軟，倒入調好的醬汁勾芡。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）9

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）10

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）11

　　撒上小蔥末，出鍋。在表面再撒上一點白芝麻，這道快手蚝油蘑菇就做好了，鮮香濃郁，做法非常簡單。

隻需要幾步蘑菇炒得比肉還好吃（教你懶人蚝油蘑菇的做法）12

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