吉士和芝士都是指一種東西,它們都是源于奶酪的英文cheese的音譯,隻是翻譯不同而已。芝士是一種營養價值非常高的食物,它和酸奶相似,也是一種經過了發酵過程的牛奶制品。
芝士又叫奶酪,是一種十分美味并且營養價值非常高的食物,因此被許多人所喜愛,關于它網絡上也有一句流傳甚廣的話是:“芝士就是力量”。
而吉士和芝士這兩個東西是沒有任何區别的,它們都是源自奶酪的英文cheese的音譯,要說區别也就隻是翻譯的不同而已。
芝士也被叫做幹酪、起司,它是一種經過了發酵過程的牛奶制品,其實它和酸奶有一點像,但是它的濃度比酸奶高很多。幾乎每10公斤的牛奶才能濃縮出一公斤奶酪制品。
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