1、黑魚是兇猛的肉食性魚類,且較為貪食,捕食對象随魚體大小而異,體長3厘米以下的苗種主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等,體長3-8厘米以下的苗種以水生昆蟲的幼蟲、蝌蚪、小蝦、仔魚等為食,體長20厘米以上的成魚則以各種小型魚類(鲫魚、餐條、赤眼鳟、泥鳅及各種幼魚)和青蛙為捕食對象。
2、黑魚的食量大小與水溫有密切的關系,夏季水溫高時相當貪食,攝食量大,當水溫低于12℃時即停止攝食,在人工飼養條件下,當動物性飼料不足時,也能以豆餅、菜餅、魚粉等人工配合飼料為食。
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