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八寶飯怎麼蒸才能軟糯

生活 更新时间:2024-11-28 00:50:00

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)1

年夜飯怎麼少得了八寶飯呢!自己動手做起來想吃什麼放什麼,開動腦筋來點創意吧!

By wiwiwi

用料

  • 糯米 500克
  • 白糖 2勺
  • 紅棗
  • 熟蓮子
  • 豆沙餡
  • 蔓越莓幹

做法步驟

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)2

1、糯米提前浸泡上鍋蒸熟,我是用電飯煲煮熟的,撒上白糖拌勻,可以邊吃邊嘗直到自己滿意。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)3

2、取一碗,底部放上一些蔓越莓幹,紅棗剪成條如圖碼放。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)4

3、鋪上一層糯米,碗邊擺一圈紅棗。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)5

4、鋪豆沙餡。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)6

5、再蓋上糯米。上鍋蒸20分鐘左右。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)7

6、取出倒扣盤中即可。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)8

7、紅棗每半個疊成花形。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)9

8、放入碗底,圍上熟蓮子。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)10

9、鋪糯米飯、豆沙餡和紅棗。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)11

10、蓋上糯米飯。

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)12

11、做了兩碗。大家随意發揮想象力吧!

八寶飯怎麼蒸才能軟糯(八寶飯)13

12、成品圖

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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