燒仙草非常适合夏天飲用,它裡面一般加仙草凍、葡萄幹、鮮奶、芋圓、花豆、綠豆、蜜棗、花生等食材,它根據不同的口味或者是制作者配料都有不同的搭配方式。
燒仙草是閩南及台灣地區的傳統特色飲品,是夏天時用來消暑的上佳之選。現在也有許多奶茶店都可以購買燒仙草,買過燒仙草的人可能都知道它裡面是有非常多食材的。
通常情況下燒仙草中會加入的食材有仙草凍、葡萄幹、鮮奶、芋圓、花豆、綠豆、蜜棗、花生等等,它根據不同的口味或者是制作者配料都有不同的搭配方式。
燒仙草除了有降熱消暑的功效,它還有預防便秘、清熱解毒、健脾利胃、抗菌抑菌、增強免疫力等效果,所以在那些炎熱的夏天,來一碗燒仙草真的是再好不過。
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