用料:
主料:大米,白菜,火腿,雞蛋。
調料:食鹽,雞精,醬油,調和油。
步驟:
将白菜洗幹淨掰開成片,将白菜切碎;将雞蛋打散;火腿切成小粒以備用;将切好的白菜和火腿粒放下鍋炒香;雞蛋下鍋炒散;加水熬粥,等熬好兩分鐘後把炒好的白菜火腿放下去煮,放入少許鹽和醬油,再放入少許雞精。
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