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面筋素食的做法

生活 更新时间:2025-02-14 05:17:22

  1、把面粉放進盆裡面。

  2、放如适量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。

  3、用手活成面團。

  4、放水開始洗面。

  5、一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用,反複用清水洗面。

  6、用手反複洗面,倒出來的面粉水不要仍哦,可以拿來做涼皮。

  7、洗好的面筋。

  8、剩下的面筋。

  9、上鍋蒸5分鐘。

  10、蒸好的面筋,可以涼拌着吃。

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