木薯澱粉可以炸東西嗎?木薯澱粉可以炸東西,可食用的木薯澱粉可以用來炸薯條,我來為大家講解一下關于木薯澱粉可以炸東西嗎?跟着小編一起來看一看吧!
木薯澱粉可以炸東西,可食用的木薯澱粉可以用來炸薯條。
準備好食用級的木薯澱粉、土豆、食鹽、胡椒粉、辣椒粉、牛奶等調味品即可。
将土豆去皮之後切成條狀,放在清水中浸泡30分鐘,中途可以持續換水,這樣就可以避免土豆條在油炸的過程中炸糊了。将泡好的土豆用熱水煮一下,煮至土豆變透明狀态即可。
将土豆撈出來并瀝幹水分之後再放入牛奶裡浸泡五分鐘,浸泡好之後撈出土豆條并瀝幹水分,放入木薯澱粉裡來回裹均勻,确保土豆條上有木薯澱粉即可。
熱鍋燒油至八分熱之後,将裹好木薯澱粉的土豆條放入鍋中煎炸,等土豆條顔色變成金黃色的時候就可以将土豆條撈出,最後撒上食鹽、胡椒粉、辣椒粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!