1、首先把雞肉煮熟,然後取出放到案闆上,再用叉子壓住雞肉。
2、用叉子壓住雞肉後,取出另外一把叉子,順着雞肉的紋理把雞肉撕開。
3、一手拿着一支叉子固定住雞肉,一手拿另一支叉子把雞肉撕開。
4、這樣即可把整塊的雞肉快速撕成細絲。
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