2022中秋内蒙古旅遊，那麼蒙古族飲食的形成原因是什麼？蒙古族的飲食文化豐富多樣。在創造豐富多樣的飲食文化時，也形成了相應的飲食習俗。這些習俗是蒙古族文化的重要組成部分，也是蒙古族表達思想感情的重要方式，那蒙古族飲食文化有哪些呢？蒙古族傳統飲食分為紅食、白食兩種，以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查幹伊得”，意為聖潔、純淨的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊德”，意為“紅食”，這種對食物的稱呼富有色彩感和生動性，下面一起來了解一下蒙古族飲食的形成原因是什麼吧？

　　生活與風俗習慣蒙古族人民的衣、食、住、行以及家庭、婚姻、喪葬、社交等都有自己的特點。男女都穿身寬袖長袍，束以腰帶，着高可及膝的長筒皮靴。男子多戴藍、黑、褐色帽或束紅、黃色頭巾；女子盛妝時戴銀飾點綴的冠，平時則以紅、藍色布纏頭。他們現在的服裝式樣和鞋子已有較多的改進。

　　飲食方面，牧區多以牛、羊肉及奶食為主，糧食為輔；農區則以糧食為主，輔以奶食或肉食和蔬菜。普遍嗜飲磚茶。居住方面，牧區多住容易拆搭、便于搬運的蒙古包。這是長期适應草原遊牧生活而形成的，以圓形圍壁和傘狀頂架組成，外部覆以毛氈，通常高約七、八尺，直徑約丈餘的住室。在定居的地區，部分牧區和半農半牧區出現了外形與蒙古包相似的土木結構住屋；農區則多已住漢式平房，并且聚為村落。男女老幼都善于乘騎，出行不論遠近，均以馬代步。蒙古族的家庭一般由夫妻和未成年子女組成。兒子結婚後分居，另立門戶。父母所住的蒙古包及附屬什物，習慣上由幼子繼承。婚姻為一夫一妻制，同姓不婚。過去，子女婚事多由父母包辦，婚姻重彩禮，尚保存有妻兄弟婚習俗。婦女在家庭中的地位低于男子。現在，蒙古族的婚姻已由父母包辦變為男女自由的選擇配偶，嚴格實行一夫一妻制。婦女在政治、經濟上得

　　到解放，在家庭中享有與男子同等的地位。蒙古族的喪葬，一般有土葬、火葬和野葬。中華人民共和國成立以來，蒙古族原有的優良傳統和健康習俗，進一步與新的經濟基礎和社會關系相适應，得到充分的發揚。蒙古族人民非常好客，待人熱情有禮、坦率誠懇，頗受兄弟民族的稱贊。各種在封建社會制度下形成的不利于民族繁榮發展的不健康的習俗，日漸消失。同時。又産生了許多适合于新的經濟基礎，或從原有習俗轉化成的新的風俗習慣，如過去傳統的每年七、八月間隆重舉行祭神節日——“祭敖包”，已轉化為草原上慶豐收、進行物資交流和舉行射箭、摔跤、賽馬的“那達慕大會”。蒙古族現在是具有嶄新的政治、經濟、文化面貌，對中國社會主義現代化建設發揮着重大作用的民族。

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