日前,記者了解到,2022年首期皖廚(當塗大肉面)專項技能培訓班将于5月18日開班,截至5月16日,已有360多名學員報名。
記者從當塗縣人社局了解到,安徽省人社廳根據安徽省政府“創業江淮”行動計劃部署,結合安徽特色飲食文化資源,推出“皖廚培育工程”就業技能特色培訓項目。該縣開展此項免費培訓活動,旨在引導貧困勞動者、農村轉移勞動者和民宿、農家樂、面館等行業從業人員、城鎮失業人員等重點群體踴躍參加培訓。
如今,當塗大肉面已成為馬鞍山市的一張美食名片,肥而不膩的肉片,汁濃味醇的面湯,吃上一口令人回味無窮。目前,當塗縣有大肉面館近200家,有小刀面條加工經營戶近20家。當塗大肉面還走出了當塗、馬鞍山,成為一項特色緻富項目。
記者 吳黎明 通訊員 業德文
編輯:王心怡
校對:傅中平
審核:谷雨 王小明
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