網紅空氣炸鍋脆皮五花肉-tft每日頭條

網紅空氣炸鍋脆皮五花肉

生活更新时间:2025-02-08 00:44:00

網紅空氣炸鍋脆皮五花肉（被抖音上的空氣炸鍋五花肉饞哭了）1

刷抖音的時候一定刷到過這道菜，空氣炸鍋五花肉，看着就流口水，尤其是晚上，刷到簡直是受到一萬點暴擊！上周剛入手了多功能料理鍋，剛好有空氣炸鍋的功能，馬上備好食材嘗嘗鮮。

By 荔枝烘焙

用料

五花肉 400克
生抽 3勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
燒烤料 2勺
芝麻 1勺
土豆 1個
洋蔥 1個

做法步驟

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1、準備好一塊肥瘦相間的五花肉，切成均勻的薄片。

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2、加入生抽3勺、料酒1勺，蚝油1勺，燒烤料2勺，芝麻1勺。沒有單獨放鹽哦，上述調料本身就有鹹味，再放鹽會過鹹，不過如果你口味比較重的話，放入少量鹽也是可以的～

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3、将調料與五花肉抓拌均勻，使每一片肉都能包裹上調料。包上保鮮膜，腌制30分鐘。趁腌制的時間，我們可以同步準備其它食材了。

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4、将土豆洗淨去皮（買的小土豆，皮很薄，洗幹淨沒有去皮也可以的），切成片，洋蔥切絲，如圖，備用。

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5、烤網架在鍋裡，鍋裡可以放點水，烤網上鋪錫紙（不鋪也可以，烤出來更有香酥的口感）。

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6、鋪一層洋蔥。

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7、再鋪一層土豆片。

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8、把腌制好的五花肉均勻的鋪在底菜上。

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9、放幾顆大蒜，OK。

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10、空氣炸鍋模式，設置烘烤，溫度200度，時間設置為12分鐘。

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11、時間結束後，會自動停止，打開鍋蓋，把五花肉翻個面，繼續烤12分鐘。

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12、時間到，香氣撲鼻。

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13、撒上小蔥點綴一下，很有食欲有沒有。

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14、一片生菜，兩片肉，夾上2個蒜片，真香啊！抖音沒騙我！

小貼士

還用它做了空氣炸鍋雞翅，炸薯條，還有烤紅薯，還有炸洋蔥圈，很美味，做法也是簡單到沒朋友。直接上圖你們康康吧，想要傻瓜教程的我下次再寫，口水不夠流了，更多精彩内容可以關注公号：荔枝烘焙

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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