2022年2月消息：糖果行業雜志《Candy Industry》發布了“2022全球糖果百強榜”。前三甲沒有發生變化，瑪氏以200億美元的銷售額蟬聯第一，緊随其後的是費列羅（142.68億美元）、億滋（117.75億美元）。

排在第四至八位的依次是好時、雀巢、瑞士蓮、Pladis、哈瑞寶。除了英國品牌Pladis，其餘幾家名次均有所上升。不凡帝範梅勒和通用磨坊成功跻身前十，而因為統計方式的變化，日本的明治、格力高分别跌至第17、16位。

綠箭、益達、德芙、士力架、M&M’s、脆香米……在這些耳熟能詳的品牌背後，有一個共同的名字——瑪氏（mars）。這家企業誕生于1911年，從一個家庭式作坊成長為全球最大的糖果制造商，還是美國最大的私有化企業之一。總部位于美國弗吉尼亞州麥克林，旗下業務涵蓋食品、寵物護理和糖果三大領域，擁有11個市值超過10億美元的品牌。

值得一提的是，瑪氏堅持不上市，且從不設公共關系部門，很少公開宣傳自己，還禁止員工接受媒體記者的采訪。但低調并不能掩飾住其鋒芒，瑪氏家族已經“富過五代”，在彭博社2021年全球最富有的25個家族排行榜上，以1419億美元（約合人民币9000億元）排名第二，僅次于沃爾頓家族（沃爾瑪擁有者）。

瑪氏創始人弗蘭克·瑪氏（Frank Mars），從小就跟母親學習制作巧克力，成年後靠賣糖果為生。不過，他似乎沒有經商的天分，多次創業開辦糖果廠，結果都以失敗收場。雪上加霜的是，妻子艾瑟兒以他養不起母子為由提出離婚，獨自帶着兒子弗瑞斯特去了加拿大。

備受打擊的弗蘭克不服輸，跑到西雅圖創辦了“Mar-O-Bar”糖果廠（瑪氏的前身）。然而因為競争激烈、生意一塌糊塗，這種狀況一直持續到他遇見十幾年未碰面的兒子。

19歲的弗瑞斯特加入父親的糖果廠，并提出一個絕妙的建議：将巧克力包裹在麥芽糖外，讓它變成可以攜帶的産品。不僅有巧克力的口感，還比純巧克力成本低，這就是著名的“銀河棒”。憑借物美價廉的優勢，産品一經推出果然大受歡迎。三年後瑪氏推出另外一款重磅産品——士力架，一躍成為美國第二大糖果制造商。

不過就在家族事業蒸蒸日上的時候，父子倆卻出現嚴重的分歧。弗瑞斯特提議把業務拓展到加拿大，而勞碌多年的弗蘭克不想再折騰了，結果是弗瑞斯特被趕出家門，帶着5萬美元和銀河棒的海外銷售權來到英國伯克郡。

他再次展現出過人的經商天賦，創辦了弗瑞斯特·瑪氏食品制造公司。結合歐洲人的口味，對銀河棒的配方進行改良，并命名為“瑪氏棒”。産品大獲成功，隻用了三年時間便獲得超過父親一輩子的收入。他并未就此止步，此後又推出了“寶路”“偉嘉”等寵物食品品牌，并研發出著名的M&M’s巧克力。

其實在弗瑞斯特離家的第二年，父親弗蘭克就因病去世，後媽以及同父異母的弟弟庫本巴哈、妹妹帕蒂繼承公司大部分股權，唯獨他什麼都沒得到。弗瑞斯特自然是不甘心，于是展開了20多年的漫長争鬥，最終讓歐洲和美國的兩家瑪氏合并，他親自出任瑪氏的董事長、總裁、首席執行官。

60年代末，弗瑞斯特決定退休，将公司經營權交給兒子小弗瑞斯特、約翰以及女兒傑奎琳。瑪氏就此走上了“買買買”的道路，先後将德芙、皇家、Natura、箭牌等公司收入囊中。

早在80年代末，瑪氏就進入中國市場，截至目前擁有7家工廠、4個創新中心、47個分支辦公室、30多個品牌。中國市場已是瑪氏在全球的第二大市場，是其發展“重點中的重點”。

當然，瑪氏并非高枕無憂。随着“無糖”觀念深入人心，年輕消費者們對糖巧食品的熱情正在減退。為了應對挑戰，瑪氏推出了首款德芙0糖黑巧克力、士力架高蛋白棒、益達無糖口香糖系列等，在健康、0糖、功能性等方向上尋求突破。至于效果如何，我們将繼續關注。

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