夏天溫度高，如果看到街頭擺着一台冰淇淋機，相信一定有許多女性忍不住想走過去，買一支冰淇淋好好暢快一下。
可是，冰淇淋卻不能多吃，吃多了，身材可是會變形的！
營養學家科學地分析了冰淇淋的成分，一般的奶油冰淇淋，其營養成分為牛乳的2.8到3倍，其中所含的乳蛋白質是一種較優良的蛋白質，在人體内的消化率為96％，同時，它也具備牛奶所擁有的礦物質與維生素。所以，冰淇淋具有豐富的營養價值是毋庸置疑的。
從上面所述的營養成分來看，奶油冰淇淋所含的總營養物質應不低于34％、非乳脂固體不低于10％，蔗糖不低于0.5％。這樣可計算出每公斤冰淇淋制品的熱量為2000卡（高級奶油冰淇淋為2300卡，而牛奶冰淇淋為2400卡）。
而根據雪糕的組成，每公斤制品所含熱量在800到1000卡之間，棒冰、冰霜類制品因為不含脂肪和乳品，每公斤制品的熱量僅450到500卡。
以上述資料計算，每人每天食用一支50克的冰淇淋，熱量隻有100到300卡，如果吃兩支雪糕或棒冰則為80到130卡，僅為日常飲食中所攝入熱量的1／15到1/10。因此，少量的冰淇淋并不是發胖的主要元兇。隻要能堅持控制平常的營養物質攝入，再結合一定的運動量，就能完全消耗冰淇淋所帶來的熱量。
所以，在炎炎夏日，當然可以享受冰淇淋的美味，做到準确把握量少的原則，就不用再擔心會因為吃冰淇淋而發胖了。
另外，冰淇淋也具有食療的作用，如果鼻子有經常性出血的症狀，可适當吃些冰淇淋。冰淇淋能收縮血管，幫助止血，對胃和腹腔出血也有一定程度的療效。而且，食用冰淇淋時，皮膚的毛孔會擴大，從而幫助皮膚對保養品的營養成分的吸收。
但是對女性來說，冷凍類食品會使子宮血管收縮，引起痛經等問題，因此在月經期前夕以及期間，最好不要食用冰淇淋。而平時食用時，可将冰淇淋放在碗中，等它稍微融化一些再吃，這樣可避免對身體帶來負面影響。
當然，任何食品的攝入都應當遵循和掌握一個度，吃冰淇淋也一樣，所以，對瘦身的女性來說，冰淇淋仍然不可多食。
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