福建人對中秋節可是很注重的，因為福建很有家族理念，很多私企都是家族生意起來的，再加上福建人很多都會去外地，甚至是海外打拼，思鄉情節更是濃重，對于中秋節也就更是看重。那麼在福建中秋節吃什麼？福建中秋的限定習俗有哪些？下面是小編精心準備的内容希望對大家有所幫助！
福建中秋節吃什麼
吃番薯芋頭
在福建晉江，中秋節這天，家家戶戶要烹蒸一鍋番薯芋頭，供全家人食用。據民間傳說，土地公和土地婆在探讨世間事物時，土地公主張天下人人豐衣足食。
土地婆卻說：如果天下人人豐衣足食，将來女要出嫁，誰來替她擡轎子?土地婆主張天下富的富上天，窮的窮寸鐵。
土地公認為這樣做太過份，民以食為天，就賜給窮人番薯芋頭抵半年糧。人們感謝土地公的恩德，逢年過節都要用番薯芋頭祭祀他。
鯉魚餅
鯉魚餅是福建的特色傳統美食，一般在中秋節的時候老人會制作鯉魚餅挂在孩子脖子上，希望吃了鯉魚餅之後可以有鯉魚跳龍門的寓意。
鯉魚餅分為兩種，一種是圓形的，一種是鯉魚形狀的，是用專門的磨具制作出來的，孩子們在中秋節的時候挂着鯉魚餅滿街跑，特别有過節的氣氛。
禮餅
在福建過中秋，一定會吃禮餅。禮餅也是圓形的，皮比月餅薄，個頭比月餅大，重油重糖，但是吃起來卻是油潤不油膩，香甜不齁鼻，是非常具有福建口味的傳統食物。
福建人喜歡把這種禮餅切開，分成若幹份，然後全家人圍着一起賞月，品茶，吃禮餅，享受着中秋節帶來的歡樂。
福建中秋的限定習俗
拜月請月姑
浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建甯中秋夜俗以挂 燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多于拜月時請月姑。
方法是以竹筐作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數來蔔吉兇。龍岩人吃月餅時，家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。
這個習俗是來自于月餅中藏有反元殺鞑子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
水上賞月
福建人還喜于水上賞月。泉州人于此夕蕩舟筍江。廈門也有駕舟于鹭江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處。
萬壽橋下，水上居民常集中在一起賞月、盤詩。明代曹學佺《泛舟江上觀塔燈》詩雲：浮邱塔夜放花燈，江上看時倍幾層。
向月金莖承沆瀣，中天玉柱勢憑陵。繞枝鵲駭珠彈落，照水犀燃寶藏興。舟子亦知功德事，指予回顧兩三僧。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
