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五花肉和瓜子哪個含油量高

生活 更新时间:2025-01-24 22:52:46

瓜子、花生以及五花肉這三樣應該大家都是非常地喜歡,但是要是把這三樣東西給放在一起,那就是一件比較神奇的事情。

五花肉和瓜子哪個含油量高(瓜子花生五花肉)1

花生和瓜子是堅果類的食物,是屬于植物性的食物,而五花肉則是屬于動物性的食物,而且三者之間所含有的營養成分截然不同。

一塊五花肉裡面所含有的脂肪可以達到37%,也就好比100克五花肉,裡面所含有的脂肪則有37克左右,而且這些脂肪大部分的脂肪都是飽和狀态。有實驗表明,那些飽和的脂肪對大家的心腦血管都是有害的,因此,在大家每天的生活當中,應該要少吃一些飽和脂肪,可是說越少越好。

不僅五花肉裡面所含有的脂肪很多,瓜子裡面含有的脂肪也很多,比如100克的瓜子,裡面的脂肪含量就有53.4克,而花生裡面所含有的脂肪就比前兩種食物要含量少很多,比如100克花生,裡面所含有的脂肪則隻有25.4克左右。

這樣相比而言,同樣都是堅果,花生裡面的脂肪就比瓜子要少,但是大家在生活中,一般吃花生都會是炒的或者是油炸過的。因為隻有那樣做出來的花生吃起來比較香,而油炸的花生,裡面所含有的脂肪就會增加幾倍,當這個時候,花生裡的脂肪就會比瓜子裡的脂肪要高,因此大家一定要注意烹饪方式。

五花肉和瓜子哪個含油量高(瓜子花生五花肉)2

當有100克五花肉,裡面所含有的脂肪也隻有37克,這和一些油脂高的堅果來說就會稍微低一點。但五花肉都是需要烹饪的,因此在烹饪的時候,裡面的脂肪會流出一點。動物裡的脂肪和堅果裡的脂肪相比,就隻有在于一個是飽和的脂肪,另一個則是不飽和脂肪。堅果裡含有豐富的不飽和脂肪,而豬肉裡面也含有豐富的飽和脂肪。

五花肉和瓜子哪個含油量高(瓜子花生五花肉)3

如果隻是單論脂肪含量,三者中瓜子數值最高,五花肉最低。但堅果的那些不飽和脂肪是優質脂肪,而不飽和脂肪可以起到抑制有害膽固醇的作用,而且還可以調節人體的血液濃度,除了這個好處之外,還可以幫助大家清理體内的血栓,而且還可以提高自身的免疫能力,更重要的是,補腦和保護視力都是離不開堅果的不飽和脂肪的。

因此每天吃50克左右的堅果,可以為自身提供豐富的維生素和礦物質,但是也是不能多吃,因為裡面也是含有脂肪,多吃會造成肥胖或者是一些疾病。

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