涼拌海帶是一道菜品,制作原料主要有海帶、白糖等。常食可令秀發潤澤烏黑。有助于脂肪的燃燒,是對女性極佳的海産品。
材料:
海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽一小匙、味精一小匙、代糖半包、麻油數滴。
制作方法:
蒜頭拍扁,辣椒斜切片;将配料放在大碗中備用;煮半鍋滾水,将海帶絲放入燙約2分鐘,撈出置于裝配料的大碗裡,攪拌均勻。
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