準備材料:
鮑魚1隻、雞1隻、瘦肉2兩、洋參片30克、紅棗10個、枸杞25克、鹽3克。
做法:
1、将鮑魚洗淨并去掉腸肚備用,用刀将瘦肉切成肉丁狀;
2、将雞用清水洗淨,把清洗好的鮑魚、瘦肉放入炖鍋中;
3、放入炖鍋後,在鍋中加入适量的水和洋參片、紅棗、枸杞、姜片、炖煮3個小時後再加入适量的鹽即可食用。
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