1、将豬肉切細碎。也可再剁得更細一些。
2、将青辣椒切小段。
3、将小蔥切段。
4、熱鍋,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下後,再放醬油翻炒。
5、放青辣椒和少許豆醬。
6、翻炒均勻,撒上小蔥段兒。
7、出鍋裝盤。
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