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沙丁魚和金槍魚有區别嗎

知識 更新时间:2025-02-02 12:54:30

  沙丁魚是是硬骨魚綱鲱形目鲱科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和拟沙丁魚屬及鲱科某些食用魚類的統稱;金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚;沙丁魚:沙丁魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻鳍亞綱、鲱形目、鲱科、沙丁魚屬和小沙丁魚屬及拟沙丁魚屬某些食用魚類的統稱;金槍魚:金槍魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鲈形目、金槍魚亞目、金槍魚科、金槍魚屬大型遠洋性重要商品食用魚;沙丁魚:沙丁魚為細長的銀色小魚,背鳍短且僅有一條,無側線,頭部無鱗,體長約15到30公分,下颚較上颚略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來制為罐頭食品;金槍魚:金槍魚體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向後漸細尖而尾基細長,尾鳍為叉狀或新月形,尾柄兩側有明顯的稜脊,背、臀鳍後方各有一行小鳍,具有魚雷體形,其橫斷面略呈圓形,肉色為紅色。

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