台灣十大古早味美食面煎和古月餅上榜-tft每日頭條

台灣十大古早味美食面煎和古月餅上榜

生活更新时间:2024-09-14 19:12:26

古早味是台灣一種非常特别的味道和制作方法，這種美食獨具台灣特色，出色的口感非常受歡迎，那麼接下來就讓我們來詳細了解一下台灣十大古早味美食都有哪些吧!

台灣十大古早味美食

1.百年油條

2.面煎

3.再發号肉粽

4.佳興大腸粥

5.鳝魚意面

6.度小月擔仔面

7.古月餅

8.林家肉圓

9.古早味锉冰

10.正合興蜜餞

1. 百年油條

百年油條更加類似麻花，特别的面料和制作手法，讓百年油條味道非常好，是台灣十大古早味美食之一。

2.面煎

面煎在台灣當地非常受歡迎，面煎金黃薄脆，同時還有非常香甜的餡料。

3.再發号肉粽

再發号肉粽是一家百年老店了，創建于1872年，是台灣經典的古早味特色美食，加入了許多新鮮食材，比如說幹貝、蛋黃、大蝦等等。

4.佳興大腸粥

佳興大腸粥都是采用老湯熬制而成的，所以湯非常的濃郁好吃，尤其是裡面的大腸口感特别的好。

5.鳝魚意面

鳝魚意面可是台灣特色小吃，鳝魚意面是酸甜口味的，所以吃起來特别的過瘾。

6.度小月擔仔面

度小月擔仔面十分豐富，裡面加入了鮮美的大蝦，還有肉燥，而且對于湯料特别講究，必須是熬制的蝦湯。

7.古月餅

古月餅是一種台灣特别受歡迎的美食之一，這是一種好吃的糕點，采用了百年獨家配方還有純手工制作而成。

8.林家肉圓

林家肉圓采用古早味古法制作，這種台灣特色美食不光好吃，而且滑嫩Q彈，是特别受歡迎的台灣十大古早味美食之一。

9.古早味锉冰

古早味锉冰曆史悠久，擁有超過百年的曆史，古早味锉冰可以加入各種各樣的食材，比如說大豆，粉條，紅豆等等。

10.正合興蜜餞

正合興蜜餞味道非常獨特，要知道正合興蜜餞加入了十多種中草藥，采用獨特的制作工藝，因為無論是口感還是色澤都是獨一無二的。

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