現代人因為壓力大和休息不規律，導緻很多亞健康狀況，其中有一條就是掉頭發。很多人都是早上起來梳頭發的時候發現，自己的頭發用木梳一梳就會掉下來許多，一大把一大把的，很讓人擔心。

畢竟頭發對于我們的外表是十分重要的，頭發掉多了就容易引發秃頂，這會極大的影響我們的外在美，其實引起脫發的原因有很多，其中很重要的一條就是飲食不當。

那麼究竟有哪些食物容易引起掉頭發呢？

- 第一種就是高鹽類食物-

鹽，被譽為“百味之首”。沒有鹽，食物就變得寡淡無味。但是，需要注意的是，“鹽”多必失。

高鹽飲食是指，每日可用食鹽超過6克（約一啤酒瓶蓋，去掉軟膠墊）的飲食，其中包括通過各種途徑如醬油、鹹菜、味精等調味品攝入的鹽量。

如果人體攝入過多的鹽分，不僅會增加高血壓、中風等多種疾病的風險，也會加重人體腎髒的負擔，造成血液循環的不健康，損傷毛囊功能，使得頭皮得不到營養，頭發就會脫落。

常見的高鹽食品有：腌菜、醬菜等，火腿，培根，煙熏或臘肉制品，方便面，餅幹，披薩，面包，腐乳、拌醬等調味料，等等。

- 第二種就是高糖食物 -

甜甜的味道常常受到大家的歡迎，日常生活中，大家一般根據食物含糖量的多少，将食物劃分為高糖，低糖和無糖，含糖量比較高的食物大家平時最好少吃。

因為過多糖分的攝入，會增加肥胖的風險，使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，也會影響身體蛋白質的吸收，從而影響供應給毛囊的營養。同時，糖分過高也會讓體内炎症反應增加，加速脫發的發生。

含糖高的食物有：蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜及水果等。

- 第三種是高油脂類食物 -

高油脂高熱量食物的攝入，脂肪就會囤積在血液皮下變成血脂、皮脂，血脂過高會觸發身體通過汗腺分泌排出部分油脂。

其中，頭皮是人體汗腺最為密集的地方，所以每次出油出汗，頭皮都是首當其沖受到影響，這也是脂溢性脫發的形成原因。另外，油脂分泌旺盛，會使我們的血液循環運行不暢，導緻我們的毛囊營養的缺失，進而會導緻掉發脫發。

典型的高脂食物主要有：油炸類食物，比如炸油條、炸油餅、炸薯條等等。

對于養護頭發，我們應該多吃哪些食物呢？

美國MSN生活網中載文，總結出“頭發最愛的14種食物”。來看看，你吃對了沒？

01

紅肉

鐵是保持頭發健康的極其關鍵的微量元素，飲食中增加富含鐵的紅肉，則有益頭發健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。

02

雞蛋

頭發由蛋白質構成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質的優質來源。

03

藍莓

藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白産生，增強毛囊功能，為頭發輸送更多營養。

04

三文魚

三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭發具有保濕功效。人體無法自行産生歐米伽3脂肪酸，所以應經常吃深海肥魚。

05

胡蘿蔔

胡蘿蔔中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調解的作用。

06

牡蛎

缺鋅會導緻脫發和頭皮屑增多。而牡蛎富含微量元素鋅和硒，有助于頭發健康生長。

07

堅果

杏仁、核桃等堅果是維生素E的優質來源。維生素E有助于防止頭發曬傷。堅果還含有大量有益頭發生長的硫和生物素。

08

雜糧

雜糧富含水溶性B族維生素，可有效促進頭發新陳代謝，防止脫發和頭發折斷。

09

猕猴桃

這種奇異水果含有大量的維生素C和抗氧化劑，有助于保持頭發柔順健康。

10

芸豆

芸豆既可提供足量的植物蛋白質，又是鐵、鋅和生物素的良好來源。這些營養素都有益頭發健康。

11

西紅柿

西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益皮膚健康，又有益保持頭發滋潤亮澤。

12

綠色蔬菜

綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養素可為頭發提供全方位滋養。

13

低脂酸奶

喝低脂酸奶是對頭發有好處的，因為低脂酸奶富含的鈣是促進頭發生長的重要物質，而鈣攝取不足會導緻頭發變得粗糙幹枯。另外，低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高質量的蛋白質。

14

水

多喝水可以補充身體缺失的水分，保證頭發需要的養分能夠順利到達毛囊。因此，多喝水也是保持頭發潤澤的秘訣之一。

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