1、大家在沖制黑芝麻糊的時候最好是先用一些冷開水或者是溫開水沖泡攪拌一下,再加入熱開水攪拌,這樣就不容易結塊,沖出來的芝麻糊才是黏糊狀的。注意沖制芝麻糊的水量不宜過多,加水的時候也最好少量少量地加,水量過多的話就成不了糊狀了。
2、另外,女性朋友在沖制黑芝麻糊的時候也可以适量放入紅糖,這樣還能同時補血。大家也可以根據自己的喜好在沖制芝麻糊的時候加入一些其他的營養食材,比如紅豆、核桃、薏米等等,營養會更全面,口感也更豐富。
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