糯米南瓜豆沙包怎麼做-tft每日頭條

糯米南瓜豆沙包怎麼做

生活更新时间:2024-10-07 08:19:58

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）1

男朋友開始備賽了（健美比賽）。他習慣備賽期間每天早上吃豆沙包，我覺得買的有點貴，而且味道一般般，前幾天買了個大南瓜，就想着做個南瓜豆沙包吧！

By N娜娜小月半子球

用料

面粉
南瓜泥
酵母
細砂糖
紅豆

做法步驟

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）2

1、第一步是自制的紅豆沙（也可以超市買）紅豆泡一天一夜，然後小火慢煮，煮到裂開湯變少一些時用勺子碾壓（喜歡細膩的可以用料理機打）一邊碾壓一邊小火繼續炒，中途一點點的加玉米油，最後炒到什麼程度看自己喜好

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）3

2、和面的過程我沒拍，是把南瓜蒸熟然後碾壓成泥，不需要加水用南瓜泥和面，加一些酵母粉就可以。然後靜置發酵兩個小時左右，具體看發的程度合适就可以，紅豆沙晾涼團成大小差不多的球

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）4

3、然後用包包子的手法把豆沙球包進去，靜止一會兒二次發酵，大了之後就可以冷水上鍋蒸了

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）5

4、蒸了大概十五分鐘，然後關火悶五分鐘左右，這樣比較保險一些

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）6

5、我還做了一點豆沙千層花卷

糯米南瓜豆沙包怎麼做（冬日滋補不上火）7

6、花卷發的沒有豆沙包那麼松軟，不過也還行

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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