1、闆栗500g、幹桂花一小把。
2、闆栗用清水搓洗幹淨。
3、用刀給每個闆栗剁開個口子,深約5mm。
4、蒸鍋放水燒開,把闆栗鋪再蒸架上,撒上一小把幹桂花,蓋上蓋子。
5、保持中大火,蒸15分鐘左右至闆栗開口就好了。
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