曾有美國男子挑戰世界最辣的辣椒，食用指甲大小後被辣到昏厥。辣椒的辣度會以史高維爾作為單位，而世界上最辣的辣椒是什麼?按照辣度排序，小編為以此為揭秘世界上最辣的辣椒。
10. 陝西線椒
這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國内非常常見。
9. 希普卡辣椒
因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作保加利亞胡蘿蔔。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似于胡蘿蔔的顔色。
8. 雞心椒
雞心椒形似雞心、辣度适中，在國内非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。
7. 雲南小米辣
雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬幹食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。
6. 朝天椒
朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顔色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。
5. Tepin 辣椒
Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作鳥的眼睛或直接稱作鳥辣椒，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原産于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。
4. 白哈瓦那辣椒
這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。
3. 特立尼達蠍子
這種辣椒原産于特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區别而加上了 CARID 的後綴。與前者相比， CARID 更大、更厚，顔色也是橙黃色而非紅色。
2. 雲南涮涮辣
涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顔色鮮豔，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為隻要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。
1. 卡羅來納死神
2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德卡瑞花費了 10 年時間，終于培育出了自己夢寐以求的武器品質辣椒卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。
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