1、一般果熟期為9-10月。
2、石榴成熟後變成大型而多室、多子的漿果,每室内有多數子粒;外種皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;内種皮為角質,也有退化變軟的,即軟籽石榴。中國栽培石榴的曆史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張骞從西域引入。
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