經常做飯的人都知道，廚房裡的鍋用久了，鍋底就會産生厚厚的油污，尤其是炒菜鍋。厚厚的油污不僅影響美觀還很不衛生，最主要的是還會影響炒菜時熱能的傳遞，浪費燃氣不說，炒出來的菜口感也不好。
相信有經驗的人都知道，這些底部黑垢不是用抹布或鋼絲球等輕易就可徹底清除的，想要徹底清除這些厚厚的油污，不借助點小竅門小工具是很難做到的。小編今天就跟大家分享2招，試試這樣做輕松去除省時又省力。
1.鍋底外部的黑垢
對于鍋底外部這種厚厚的難清理的污垢，雖然每天我們做飯炒菜都會洗刷鍋體，但是很少有人去清洗鍋底，因為鍋底的厚油污實在是太難清洗了，想要清洗幹淨真的得需要費很大的力氣和精力。
因此，對于鍋體外部的厚油污，聰明的居家女人都會備一些專業的鍋底黑清潔膏，因其所含成分能夠迅速滲透并溶解軟化黑垢，從而可使鍋底黑垢很輕松的被去掉。
當然除了鐵鍋底部的厚黑垢難清理外，做飯常用的不鏽鋼鍋也一樣，用久了，由于燃燒的緣故，鍋底四周也總是發黃發黑，而且清理起來也是十分的令人頭疼，雖說比鐵鍋底部那層厚油污好一點，但是也是一樣的難清洗。
因此，要想徹底清洗幹淨不鏽鋼鍋的發焦發黑的四周，一樣需要借助于專業的不鏽鋼鍋清潔膏，一塗一擦，分分鐘就可去除，無需等待，且對于廚房所有的不鏽鋼廚具都适用。
2.鍋底内部燒糊污漬
經常炒菜做飯，任何人都有疏忽大意或稍不留神的時候，無論是炒菜鍋還是做飯鍋，被燒糊燒焦後，鍋底内部一樣會形成一些黑漬。首先大家要注意的是，鍋内的污漬切記不可用鋼絲球去刷，因為鋼絲球會給鍋的表面留下很多劃痕，不僅如此，對于帶有防粘塗層的鍋鋼絲球的傷害力度更大，甚至直接就會把塗層破壞掉。
那該怎麼辦呢？我們可以用白醋加百潔布來清洗，亦或是用專業的清潔膏也可以，清潔膏的成分很安全，這一點大家大可放心。
如果用白醋清潔的話就是，先将白醋倒入燒糊的鍋中，當然要覆蓋住燒焦的黑漬。然後将白醋燒開，等冷卻後再用百潔布進行擦洗，這時你會發現經白醋浸泡過的黑漬已經很容易的就能被擦下來了，也是非常的簡單輕松。
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