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一成熟牛排英文怎麼說

教育更新时间:2025-06-15 09:48:38

　　1、一成熟牛排英文：A mature steak.

　　2、西餐牛排成熟英語度怎麼說：近生牛排（Blue Rare）：正反兩面在高溫鐵闆上各加熱30~60秒，内層生肉幾近保持原始肉味。

　　3、1分熟牛排（Rare）：牛排内部接近血紅色且内部各處保持一定溫度。

　　4、3分熟牛排（Medium Rare）：此時大部分牛肉都受熱了，但還未産生巨大變化，伴随刀切偶爾會有血滲出。

　　5、5分熟牛排（Medium）：牛排内部為區域粉紅可見且夾雜着熟肉的淺灰和綜褐色。

　　6、7分熟牛排（Medium Well）：牛排内部主要為淺灰綜褐色，夾雜着少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

　　7、全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經熟透，口感厚重。

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