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凍肉用什麼方法解凍快

生活 更新时间:2024-11-27 10:41:26

現在每家每戶基本都有冰箱,吃不完的肉都會放到冰箱冷凍區,我也不另外,每次看到打折的肉都會多買一些存冰箱,想吃的時候拿一塊出來解凍。但是冰箱裡的凍肉如何才能快速解凍呢?

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之前在老家看我媽解凍肉,老早就得起床把肉拿出來泡到涼水裡浸泡,泡半天才能把肉解凍出來,這時再切成小塊狀,再入鍋煮,肉吃起來已經沒有那麼新鮮。有一次家裡突然來客人,要在家吃飯,但是又沒買到鮮肉,這時就需要想辦法把冰箱冷凍過的豬肉快速解凍出來。

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  • 凍肉如何快速解凍?

1、首先我們把拿出來的凍肉用水沖洗掉表面的冰疙瘩,接着放到盆裡,表面撒入鹽,鹽能消炎殺菌,能夠讓豬肉快速解凍。

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2、再倒入白醋,500g肉倒入6ml左右即可。白醋也能讓凍肉快速解凍,還能提鮮去腥。

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3、加入溫水,溫水一定要沒過肉,浸泡10分鐘左右就能把凍肉解凍出來了

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通過看新聞,發現北方在冬天時,路上下雪結下的冰塊,消防員會撒上鹽,讓冰棍快速融化,其實道理是一樣的。

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結語:你覺得這種方法如何?平時你是用什麼方法解凍肉的?評論區留言一起交流學習。#10月吃什麼#

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