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燴鴨掌

生活 更新时间:2024-05-02 21:53:25

燴鴨掌?主料:鴨掌150克輔料:玉蘭片50克,香菇(鮮)50克,青豆15克,火腿35克,下面我們就來聊聊關于燴鴨掌?接下來我們就一起去了解一下吧!

燴鴨掌(家常燴鴨掌做法分享)1

燴鴨掌

主料:鴨掌150克。

輔料:玉蘭片50克,香菇(鮮)50克,青豆15克,火腿35克。

調料:香油2克,芡粉10克,味精2克,料酒15克,白醬油5克。

菜品做法:

(1)将熟鴨掌脫骨,切成四片;

(2)玉蘭片、香菇、火腿分别切片;

(3)鴨掌放在炒鍋裡加兩勺肉湯上火煮沸;

(4)放入白醬油、玉蘭片、香菇、火腿、青豆、紹酒;

(5)勾米湯芡,上點明油、味精即成。

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