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無油香菇栗子雞怎麼做

美食 更新时间:2024-09-30 19:26:50

  1、食材:雞肉 适量、香菇 适量、栗子 适量、食鹽 适量、料酒 适量、生姜片 3~5片、食用油 适量、老抽 1湯匙。

  2、雞翅洗淨後斬成小塊。

  3、撒入适量精鹽、生姜片、适量料酒,腌制30分鐘。

  4、鍋中倒入适量清水,倒入栗子煮開。

  5、栗子浸泡20分鐘後剝皮。

  6、起鍋加熱,倒入腌制好的雞肉塊。

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