1、搖一搖,可以加速醒酒和看到紅酒的挂杯。
2、看一看,看紅酒顔色的澄清度和顔色的深淺程度。
3、聞一聞,通過聞香可以判斷這款葡萄酒酒質的好壞。
4、品一品,對紅酒做出一個綜合的判斷。
5、在酒入口之前,先深深在酒杯裡嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔内多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最後全部咽下,一股幽香立即萦繞其中。
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