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豬肉肥肉發紅怎麼了

知識 更新时间:2025-02-07 06:01:40

  豬肉肥肉發紅可能是注水豬肉,肥肉發紅是血液跟水滲入到肥肉中所導緻。

  肥肉,在中國是指肥豬肉,比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是飽和脂肪酸),它好像"壓縮餅幹"那樣,與瘦肉同樣多的肥肉中,肥肉能夠供給人體更高的熱量。

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