說起雞翅的做法，真的是很多，比如可樂雞翅，碳烤雞翅，鹵雞翅，蜂蜜雞翅，蒜香雞翅，紅燒雞翅，香煎雞翅等等

夏天天氣比較悶熱，胃口比較差，推薦簡單的蜂蜜雞翅，香香甜甜味道好，做法簡單不累人，吃着同樣開胃營養，家人都愛吃，值得推薦。

平時我們在烤雞翅時，自然都會塗一些蜂蜜或者蚝油，不僅可以起到上色的作用，還可以産生酥皮的口感，達到皮酥肉嫩的效果，蜂蜜烤翅自然蜂蜜的量會更大些

在這裡還是推薦下蜂蜜可以選擇來自俄羅斯森林的椴樹雪蜜，頭條櫥窗可下單，淡淡椴樹花香，清香沁人且回味甘甜，多次塗在雞翅表面，甜潤适口，營養價值高，易被腸胃吸收，簡單健康，吃了會上瘾哦

其實愛吃蜂蜜烤翅，不僅僅是因為它好吃，還因為小時候看多了星爺的電影，《唐伯虎點秋香》《大話西遊》《美人魚》裡面總是會有烤翅的鏡頭

當時看了星爺的采訪，說小時候窮，有次星媽給他買的雞翅，他故意吃了一口丢地上說不吃，其實是為了讓媽媽能夠吃到雞翅

對于星爺來說雞翅不僅僅是美食了，更是一種親情的承載，這也正是美食的魅力吧，一起來做這道美味的蜂蜜烤翅吧

食材：

雞翅中 500克 / 蚝油 10克 / 蔥段 少許 / 姜絲 少許 / 蔥絲 少許 / 熟芝麻 少許

檸檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 鹽 适量

【烹饪步驟】

第一步：雞翅洗淨擠去血水，再在正反面劃兩道口方便入味

第二步：放入蚝油，鹽，蔥段，姜絲，料酒，生抽，檸檬汁拌勻腌制

第三步：把拌勻的雞翅放進密封袋中，放冰箱腌制1小時，時不時的按壓幾下使雞翅更入味

第四步：取出雞翅放在烤網上，刷一層蜂蜜，放入烤箱中

第五步：烤箱先預熱180度5分鐘，開中層，放入雞翅烤10分鐘

第六步：10分鐘後取出烤翅刷一層蜂蜜後再放進烤箱烤10分鐘

第七步：再取出翻面刷一層蜂蜜再烤10分鐘就可以享用咯！

第八步：開吃前撒點芝麻，加點蔥花圈點綴，看着就流口水ing

美味香甜的蜂蜜烤翅，吃完一個還想吃，香氣滿溢，吃的完全停不下來了

蜂蜜烤翅是菊子姐姐Cooking美味的第403道美食，腌制雞翅的調料，可以根據每個人的口味和喜好，做一些調整哦，另外很多朋友擔心雞翅會烤焦，其實像這樣雞翅來回刷蜂蜜的，烤箱溫度控制好了，基本烤出來都是外皮帶有一絲焦香味，裡面的肉質嫩的流油，烤的既好看又好吃，全家人都愛吃，美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食記與您一同前行

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