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雞枞菌湯的做法有哪些

知識 更新时间:2025-07-09 21:46:48

  雞枞菌湯的做法有很多,例如:

  方法一:

  主料:雞枞菌4片。

  輔料:水适量、鹽适量、小紅椒适量。

  步驟:

  1、把雞枞菌用水泡十五分鐘,清洗幹淨。

  2、砂鍋中放入适量的水,把雞枞菌放入,放入一紅椒,加入适量的鹽,小火煮制十分鐘。

  3、轉為小火,煮制20至30分鐘,即可完成。

  方法二:

  主料:雞枞菌200克、豬油、鹽、蒜、小蔥。

  步驟:

  1、雞枞菌放水裡清洗幹淨。

  2、洗好的雞枞菌用手掐斷并撕成小條備用,蒜去皮拍散,切一些蔥花備用。

  3、炒鍋放入豬油燒熱後,放入雞枞菌翻炒一會。

  4、倒入熱水煮5分鐘。

  5、放入拍散的蒜粒煮五分鐘。

  6、雞枞菌煮熟後放适量鹽調味。

  7、将煮好的雞枞菌盛入大碗中,撒上蔥花即可食用。

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