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羅漢果的用法

知識 更新时间:2025-08-17 07:26:51

  1、糖果飲:

  原料:羅漢果250克,白砂糖适量;

  制法:

  将羅漢果壓碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬幹,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

  2、羅漢果粳米粥:

  原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精适量;

  制法:

  将羅漢果壓碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗幹淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

  3、減肥健身飲料:

  原料:羅漢果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、淨水250克

  制法:

  羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中,鍋内加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中,将蜂蜜适量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

  4、羅漢果炖雪梨:

  制法:

  羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火炖20分鐘即可。羅漢果和梨都很甜,不需要加糖,否則會膩。

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