冬瓜和綠豆能一起吃嗎?冬瓜和綠豆能夠一起吃,可以做成冬瓜綠豆湯,我來為大家講解一下關于冬瓜和綠豆能一起吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
冬瓜和綠豆能夠一起吃,可以做成冬瓜綠豆湯。
冬瓜綠豆湯是由冬瓜、綠豆等為主要食材做成的一道美食,調料有姜片、蔥段、鹽等,通過煮的方法制作而成。
原料:冬瓜200克,綠豆100克。輔料:姜片10克,蔥段30克,鹽3克。
做法:冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切成3立方厘米的塊;綠豆淘洗幹淨,備用。鍋置火上,放入适量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊,煮至冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。
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