毛巾用久了發黑清洗方法:把毛巾放入盆裡,放些食用堿面,再放入開水泡10分鐘,油油就泡出去了,用熱水洗淨晾幹即可。
堿面,又名蘇打、純堿,即食用堿,英文名dietaryalkali,主要成分是碳酸鈉,化學式Na2CO3。質地較粗糙。因顔色相似,所以區分方法主要通過手搓的質感。在用傳統面粉發面中用于中和多餘的酸性,此過程稱為“揣堿”。堿的用量要适當,過少稱為“堿小”,則面死而發酸;過多稱為“堿大”,則開花而色黃。
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