紅燒牛排的熱量很高,從減少熱量和葷素搭配營養好的角度搭配,應該搭配一些可以刮油的蔬菜,比如西蘭花、茭白、土豆、豆腐等。
可以用開水煮一些蔬菜,比如青豆、菜花、胡蘿蔔之類的放牛排邊上,再淋上濃湯,以減少牛排的油膩感。
還可以搭配一些水果,比如橙子、西瓜、蘋果等。
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