超軟吐司配方-tft每日頭條

超軟吐司配方

生活更新时间:2024-12-10 09:38:43

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）1

在土司上加上蔬菜，雞蛋，培根讓早餐營養更全面

By 焙着樂

用料

白吐司 2片
雞蛋 2個
玉米 15克
青豆 10克
培根 20克
油适量
胡椒粉适量
西蘭花 10克
水适量
鹽适量
馬蘇裡拉芝士 15克

做法步驟

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）2

1、西蘭花，青豆，玉米放入加了水的鍋子内，加适量鹽，開蓋煮熟

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）3

2、鍋内加油将培根抄熟

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）4

3、兩個雞蛋，蛋黃蛋白分離

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）5

4、蛋白打到提起打蛋器有尖角的狀态

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）6

5、将玉米，青豆，培根，切碎的芝士倒入打好的蛋白中快速攪拌均勻

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）7

6、土司上放入混合好的蛋白放預熱好160度的烤箱先烤二分鐘左右，讓蛋白定型

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）8

7、烤了兩分鐘的土司拿出來用勺子在蛋白中間勺個坑

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）9

8、放入蛋黃

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）10

9、放入烤箱繼續烤十分鐘(烤箱溫度根據各家的自行調節)

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）11

10、出爐後的火燒雲土司灑上适量胡椒粉，和撕碎的西蘭花作裝飾

超軟吐司配方（火燒雲土司的做法）12

11、成品

小貼士

蛋白放在無水無油的幹淨的盤子中打發

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