1、東北正月二十五是填倉節吃幹飯、喝面湯的習俗,香噴噴的小米飯,滑溜溜的雜面湯。
2、每年正月二十五,在一些地區農村有吃米飯、雜面湯的習俗。
3、所謂填倉,就是在正月二十五的黎明早起,家家戶戶都在自己的院子裡或打谷場上,用篩過的炊灰,撒出一個個大小不等的糧囤形狀,并在裡邊放一些五谷雜糧。還有的人家在填倉節這天熬鲫魚湯,有“犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功”之意。還有的人家在吃飯時,把自家養的雞全部散放到院中,讓他們飽餐囤中美食。在天津等一些地方,這一天,要吃餃子或合子,吃餃子為填倉,吃合子叫蓋倉,以期希望來年收成好,糧食填滿倉房。
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