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什麼叫流質什麼叫半流質

知識 更新时间:2025-01-22 14:59:13

  流質,指液體;液體的食物。流質飲食就是全流質飲食,指的是食物質地呈液體可流動狀态的無渣食物。

  比較常用的流質飲食是紅棗湯、鮮豆漿、炖蛋湯、新鮮果汁、肉湯、米湯以及菜湯等等。

  半流質飲食是一種介于軟飯與流質之間的飲食,比軟飯更稀,更容易咀嚼和消化。

  半流質飲食是一種介于軟飯與流質之間的飲食,比軟飯更易咀嚼和消化。半流質飲食的纖維質的含量極少,而含有足夠的蛋白質和熱能。

  常用的半流質食物有肉松粥、湯面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。

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