海芽菜是深海裡的藻類,天然無污染,營養成分比其他藻類較高,例如海帶,裙帶菜等。海芽菜富含維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發生。維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強筋。海芽菜和海帶可以促進頭發的生長。也可以幫助減肥。
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