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湘西米粉哨子做法

生活 更新时间:2024-10-11 02:20:36

湘西米粉哨子做法?用刀剁鮮蝦和肉,剁的過程中加入少量鹽和胡椒粉,剁到蝦肉和豬肉均勻混合為宜,今天小編就來聊一聊關于湘西米粉哨子做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

湘西米粉哨子做法(你學會了嗎)1

湘西米粉哨子做法

用刀剁鮮蝦和肉,剁的過程中加入少量鹽和胡椒粉,剁到蝦肉和豬肉均勻混合為宜。

将青辣椒,青蔥,蔥白,蘑菇,香幹等切碎。

熱鍋下油,炒肉和蝦。放姜末繼續翻炒。

肉餡變色,放入青辣椒丁、辣椒粉、鹽繼續翻炒。倒入其他配料如香幹、蘑菇、蔥白丁等。

撒醬油。快燒鍋的話,加一點點開水。出鍋前一分鐘放青蔥丁。

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