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隻有廣東人才懂的詞

圖文更新时间:2025-01-15 17:46:18

大家好，歡迎關注素素小顔！

今天已是入秋了，這個時節再來吃清補涼，好像不合時宜吧，在我們廣東吃清補涼的季節好像多見在夏天。

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清補涼到底是個什麼東東？我很小的時候，在炎熱的夏天，放學回來或者和小夥伴在外面瘋得滿頭大汗跑回家，最甜心的那一碗，最好喝的就是外婆煮的清補涼了！

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在書本裡找些材料看看

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外婆煮的清補涼裡面有綠豆，有玉竹，有海帶，有蓮子，有薏米仁……真是好吃呀，粉粉糯糯的綠豆，是外婆自家種的，還是我小手參與剝豆殼的呢。一根根綠豆放在樓頂上曬，暴曬幾天幹後就用手搓，一顆一顆的小綠豆就蹦蹦跳跳的跑出來了，這是我兒時的快樂！

今天，我煮的清補涼是改版的，并沒有按照兒時的“清補涼”做，根據家人口感調配的食材，更加有利于身體健康。

準備材料

百合，淮山，芡實，蓮子，紅棗，玉竹

材料可以根據個人喜好添加

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把材料手洗幹淨

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注水，泡上半小時左右

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按煲湯鍵，好後加冰糖

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顔色金華剔透，味道甘甜潤肺

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這是入秋後的第一碗養生糖水！大家吃起來，愛自己就是給自己來碗甜甜！

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