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醪糟湯圓怎麼煮

知識 更新时间:2025-02-23 07:06:22

  食材:酒釀、糯米小圓子、枸杞子、糖桂花、水。

  1、糯米粉加溫水揉成面團,揉成小圓子備用。

  2、鍋裡放500ml左右的水,待水燒開,倒入小圓子,煮到小圓子浮起來。

  3、放入三勺酒釀,打散,小火煮三分鐘。

  4、之後加入洗幹淨的枸杞子,再小火煮兩分鐘即好。加入兩勺糖桂花。(如果用的是幹桂花,可以根據自己的口味适量加入冰糖)。

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