食材:牛筋、姜、枸杞、黃芪、當歸、鹽、開水、紅棗。
制作步驟:
1、首先将牛筋過水燙熟并撈出瀝幹,然後将姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗等洗淨并瀝幹備用;
2、将牛筋及姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗放到電煲湯鍋中并加入适量開水;
3、開大火鍵炖4小時後加适量鹽即可食用。
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