韓國年糕制作方法如下:
1、主料年糕,甜不辣,洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬;
2、甜不辣,洋蔥,胡蘿蔔,白菜切絲,蔥切寸段;
3、洋蔥,胡蘿蔔稍微爆香,倒入适量的水,水量一杯;
4、把甜不辣,白菜一起放進鍋中;
5、煮至水開,加上适量的韓式辣椒醬,加少量糖;
6、繼續煮到湯汁翻滾,放入年糕;
7、直到煮到湯汁收開濃稠為止,加上蔥段翻炒均勻起鍋。
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