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魚腥草會越長越多嗎

圖文更新时间:2025-01-06 06:11:42

魚腥草，又叫做折耳根，相信很多北方人沒聽說過，反正身為正兒八經的北方人，小二君還是大學期間，和南方同學聊天的時候才知道有這麼一種神奇的存在，聽他們所說，這是一種非常好吃的食材。

魚腥草會越長越多嗎（魚腥草到底有多可怕）1

直到我第一次看到它，這難道不是我們小時候吃的茅草根嗎？還别說，魚腥草白白嫩嫩，還一節節分開，特别像我小的時候在田地裡挖出來洗幹淨後嚼着吃的一種甜絲絲的草根——茅草根。剛開始我還納悶，茅草根這種野菜，南方的朋友們居然也吃，還把它當蘸水？還特别好吃？我覺得味道很一般啊……

直到我親自嘗了折耳根以後，才發現這啥呀這是！啊！嘴巴裡彌漫着一股濃郁的化不開的土腥味，伴随着從折耳根裡滲出來的鹹鹹澀澀的味道，在嘴巴裡綻放開來，特别上頭。我在看南方同學吃得那叫一個歡實，才知道什麼事敗走了麥城！

我太大意了，沒帶閃……

魚腥草會越長越多嗎（魚腥草到底有多可怕）2

原諒我，真的沒法忍受那個味道。依稀記得，我當場将嘴巴裡的折耳根吐了出來！

實在是和小時候吃的茅草根差太多了！

我腦海中甜絲絲的回憶，被折耳根恐怖的味道支配了起來！每次想起茅草根，就忍不住想起那濃重的揮之不去的土腥味。

哦，我的天啊！

原諒我欣賞不來這種美食吧！

在這裡向廣大折耳根愛好者道個歉，我這不是針對各位，我想說我當然不是在貶低誰哈。正所謂蘿蔔青菜各有所愛，魚腥草料理得當，相信還是可以嘗試的。

據我所知，雲貴川等地區對折耳根的熱愛還是比較高的，可以将其涼拌、炒臘肉、燒肉，還可以用魚腥草炖湯、做蘸水……

魚腥草會越長越多嗎（魚腥草到底有多可怕）3

吃法五花八門，讓我這個折耳根拒絕者都有些忘草興歎！

當然如果是處理好，做好的菜品，我倒不介意抛去以往印象，可以嘗試下，也許真有我說不出來的美味口感呢~

各位喜歡吃魚腥草的朋友，不妨說說，你認為魚腥草的味道好吃嗎？吃起來是什麼口感呢？

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